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在选择Windows Server 2012和2019时，Windows Server 2019是更为推荐的选择。尽管两者都具备出色的服务器操作系统特性，但2019版本在性能、安全性和功能扩展方面有显著的改进。
性能提升
Windows Server 2019引入了多项性能优化措施，特别是在虚拟化和存储方面。它支持更高效的CPU调度和内存管理，使得多任务处理更加流畅。此外，2019版本对Hyper-V进行了改进，提升了虚拟机的启动速度和资源利用率，这对需要大规模虚拟化环境的企业尤为重要。
在存储方面，Windows Server 2019增强了Storage Spaces Direct（S2D）的功能，支持更多的硬件配置选项，并提高了数据冗余和恢复能力。这对于构建高可用性集群和分布式存储系统非常有利。相比之下，Windows Server 2012的存储功能相对较为基础，虽然也能满足一般需求，但在复杂环境中可能会显得力不从心。
安全性增强
安全性是企业选择服务器操作系统时的重要考量因素之一。Windows Server 2019在这方面做了大量的改进。它引入了基于角色的访问控制（RBAC），使管理员可以更精细地控制用户权限，减少了潜在的安全风险。同时，2019版本还加强了内核级别的安全防护，通过引入新的防护机制，如内核数据保护（KDP）和虚拟可信平台模块（vTPM），进一步提升了系统的整体安全性。
另一个重要特点是Windows Defender ATP（Advanced Threat Protection）的支持，它能够实时监控并防御高级威胁，提供全面的安全分析报告。这些功能在Windows Server 2012中是不具备的，或者需要额外安装第三方工具来实现。
功能扩展与兼容性
Windows Server 2019不仅在现有功能上进行了优化，还增加了许多新特性。例如，它对容器技术的支持得到了极大提升，特别是与Docker和Kubernetes的集成更加紧密。这使得企业在部署微服务架构时更加灵活高效。此外，2019版本还提供了更好的混合云解决方案，与Azure的无缝对接为企业提供了更多选择。
在兼容性方面，Windows Server 2019保持了对旧版应用程序的良好支持，同时为新应用提供了更丰富的API和开发工具。这意味着企业可以在不影响现有业务的前提下，逐步迁移到更新的技术栈。
总结
综上所述，Windows Server 2019在性能、安全性和功能扩展方面均优于Windows Server 2012。对于追求更高效率、更强安全性和更广泛功能的企业来说，选择2019版本无疑是明智之举。当然，具体选择还需根据企业的实际需求和技术环境进行权衡，但对于大多数现代企业而言，Windows Server 2019显然是更优的选择。